Zakłady Mięsne Pomorskie SKIBA - Wędliny, Wyroby Garmażeryjne, Tusze i półtusze, Wołowina, Wieprzowina
164 StefanOlszak kopia web3

Zapiekanka ziemniaczana z suszonymi pomidorami


Składniki:

-       8 dużych ziemniaków

-       1 cebula

-       10 szt. suszonych pomidorów

-       200 ml śmietany 30 %

-       2 jajka

-       sól, pieprz

-       masło do wysmarowania foremki

-       1 foremka do keksu

Przepis:

Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry o grubości ok 0,5 cm. Cebulę kroimy w kostkę, śmietanę mieszamy z jajkami doprawiamy ją solą i pieprzem. Do foremki wysmarowanej masłem układamy warstwowo ziemniaki, suszone pomidory i cebulę, kończymy warstwą ziemniaków, całość zalewamy śmietaną. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 C na ok 1 h.  


Wróć